POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr pečuraka, 3-4 tikvice, 1 šoljica pirinča, 4 čena belog luka, 100gr ulja, seckan peršun, so, biber, 1 šoljica pavlake, parmezan.

Priprema:

Pečurke očistiti, oprati i ostaviti da se ocede. Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. Na dno podmazane vatrostalne posude staviti cele pečurke, preko njih osoljene tikvice, pa rasporediti pirinač, sve posoliti i pobiberiti, posuti seckanim belim lukom i peršunom. Sve to preliti sa 2 šoljice vode, pavlakom i uljem i staviti u pećnicu da se peče. Pred kraj pečenja, posuti struganim parmezanom i vratiti u pećnicu da se zapeče.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 7534 puta.


Подели