POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr pasulja, 500 gr crnog luka, mast ili ulje , aleve paparike, peršunovo lišće, struk praziluka, 2 kašike brašna, 2 jaja, so.

Priprema:

Pasulj oprati i staviti da se kuva. Luk propržiti na masti. Posebno na malo luka propržiti alevu papriku, peršunov list. Posebno ispržiti isečeni praziluk, pa dodati dve kašike brašna i upržen peršunov list i alevu papriku. Sve objediniti i staviti sa strane. Skuvani pasulj ocediti i sipati u praziluk, pa sve izmešati dok se masa pretvori u pire. Dodati jaja, ohladiti i praviti malo ćufte koje naredjamo peko uprženog luka, staviti u pećnicu i peći oko 15 minuta.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5799 puta.


Подели