Zaljanica od rezanaca

Trenutno nema slike!

opasnica (10. decembar 2010.):::
Zeljanica od rezanaca

Sastojci::

250-300gr rezanaca, 500gr spanaća, 400gr ovčijeg sira (može i neki drugi tvrdi sir), 100gr kajmaka, 3 jaja, 1dcl ulja , so.

Priprema:

Testenine skuvati u posoljenoj vodi, zatim ih ohladiti pod mlazom hladne vode. Spanać dobro oprati, obariti, iseckati ga sitno i pomešati sa kajmakom, dodati žumanca i šam od belanaca ako je gusta masa dodati malo mleka. Posebno izmrviti sir. Vatrostalni sud premazati ulje m, slagati red testenine, red spanaća i posuti sirom pa zaliti ulje m. Poslednji red treba da bude testenina koju treba poprskati ulje m. Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta. Ovako pripremljena zeljanica služi se kao toplo predjelo.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4115 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: