POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

400 g mlevene junetine
200 g mlevene svinjetine
ulje , so, biber
2 jajeta
komad hleba raskvašenog u mleku
1 glavica crnog luka
seckan peršun
1 kg krompira
3 para viršli

Priprema:

Meso promešati sa jajima, hlebom, iseckanim lukom i peršunom, solju i biberom. Masu ujednačiti i rastanjiti na dasci. Preko mesa staviti viršle. Saviti u rolat. U pleh podmazan ulje m staviti oljušten i na kriške isečen krompir, posoliti ga i odozgo staviti pripremljeno meso. Preliti ulje m i peći u pećnici. Služiti sa salatom od slatkog kupusa.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4463 puta.


Подели