POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru: 5 jaja, 5 kašika šećera, 100gr mlevenih oraha, 1 kašika brašna.
Za fil: 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 200gr mlevenih oraha, 1 šoljica mleka, 100gr čokolade, 1 margarin, 100gr prah šećera.
Šne od 5 belanaca i 200gr šećera.Za prelivanje kore sok od 2 pomorandže.

Priprema:

Umutiti šam od 5 belanaca i 5 kašika šećera, dodati žumanca i mutiti još 10minuta. Sipati u podmazan pleh, obložen papirom i peći 15 minuta na 180.

za fil: Penasto umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera. Popariti 200gr oraha sa šoljicom toplog mleka.Umutiti margarin sa 100gr šećera u prahu, otopiti 100gr čokolade i sve to zajedno pomešati.

Za šam:Upržiti 200gr šećera,
umutiti šam od 5 belanaca, pa lagano sipati uprženi šećer u šam i dalje mutiti mikserom dok se sve ne utroši.

Slaganje: koru pre filovanja natopiti sokom, sipati ceo fil i na kraju karamel šam.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 6215 puta.


Подели