Varica

loga (28. januar 2012.):::
Na dan Svete velikomucenice Varvare,koji se praznuje 4.decembra po starom ili 17.decembra po novom kalendaru, kuva (vari) se varica.

Sastojci::

Varica je kuvano,nesamleveno zito uz dodatak kojeg zrna pas ulja i kukuruza.Zavisi od kraja do kraja,jede se slana ili slatka.

Priprema:

Ocistiti pola kilograma psenice i dobro je oprati u par voda.Pristaviti u hladnu vodu da se kuva sa malo pas ulja i kukuruza.Kuvati oko 3 sata na umerenoj temperaturi i ako je potrebno dolevati tople vode.
Pred kraj kuvanja,probati zrno da li je mekano, dodati vode toliko da prekrije zito,pa dodati secera po ukusu i jos malo kuvati.Kad skinete psenicu sa vatre dodati mlevenih orasa-obicno koliko psenice,toliko orasa ili po ukusu.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 11601 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: