Trenutno nema slike!
marina (31. maj 2010.):::
Tost s tartar biftekom i sosom
Sastojci::
1 do 2 pakovanja tosta.
Za tartar biftek: 1/2 kg mlevenog junećeg mesa, 1 mala glavica crnog luka ( rendanog ), 1 čen belog luka ( rendanog ), so, biber, 100gr kečapa, 1 kašičica senfa, 100gr rendanog kačkavalja, 1 celo jaje.
Priprema:
Sve sastojke zamesiti i ostaviti preko noći da odstoji.
Priprema: Svaki komad tosta nauljiti ( u pleh sipati ulje i umakati tost i sjedne i sa druge strane ), svako parče tosta premazati namazom (tartar biftekom ) i peći 10 minuta na 250 stepeni.
Tartar sos: Jednu ipo čašu pavlake, 100gr majoneza, 1 kašičica senfa, 3 rendana kisela krastavčića, kap do dve soka od crnog luka.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
4700 puta.
Подели