POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 belanaca + 1 celo jaje
5 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike rendane čokolade
1 kašika ulja

Fil:
1 čaša mleka
4 žumanca
1,5 kašika brašna
½ čaše šećera
200gr čokolade
125g margarina
200g šlaga od jagoda
200g običnog belog šlaga

Priprema:

Podmažite pravougaoni pleh ili kalup. Umutite belanca i jedno celo jaje, pa dodajte kašiku po kašiku šećera ne prestajući da mutite. Polako umešajte brašno, čokoladu i ulje . Ravnomerno sipajte u kalup i pecite na 200C prvih deset minuta, a onda smanjite na 170C da se testo polako peče i suši.Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno i mleko. Krem kuvajte na pari uz povremeno mešanje sve dok ne postane gust. U topli krem dodajte čokoladu sa jagodama „Najlepše želje” i rastopite je. Kada se masa rashladi, dodajte i margarin.Posebno umutite šlag od jagoda.Koru presecite po dužini. Obe kore naizmenično premažite prvo filom, pa zatim šlagom od jagoda. Tortu premažite običnim šlagom sa svih strana i stavite je u frižider da se dobro ohladi

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8054 puta.


Подели