Trenutno nema slike!
opasnica (10. decembar 2010.):::
Testenina od kakaoa sa umakom od bele cokolade
Sastojci::
400 gr oštrog brašna
2 kašike kakaoa
4 jaja
1 kašika hladne vode
1 kašika ulja
prstohvat soli
Fil:
200 gr bele čokolade
2 dl slatke pavlake
Priprema:
Za testo umešamo brašno, kakao, 2 jaja, 2 žumanca, malo ulja i malo vode. Umesimo testo umotamo ga u plastičnu foliju i ostavljamo da miruje 30 min. razvučemo ga oklagijom na debljinu 2 mm i sečemo na uske rezance koje stavljamo u kipuću vodu na 10 min. Dok se testo kuva na pari ćemo rastopiti čokoladu i dodati slatku pavlaku i stalno mešati. Kada je testo gotovo isperemo ga pod hladnom vodom, po njemu prelijemo umak od čokolade i jelo je spremno za serviranje.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3920 puta.
Подели