POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

tijesto:4 šolje (šolja=200 ml) brašna
1 kašičica instant kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
100 ml ulja
oko 250 ml tople vode
fil oko 350 g svježeg sira
oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
po ukusu soli
i još:1 žumance
malo ulja
parče putera

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa čašom vaditi oblike. Sjediniti sir, spanać i posoliti po ukusu! Na svako parče tijesta staviti nadjev od sira i spanaća...pa krajeve preklopiti, tako da se formira oblik lađe.Redati pide u pleh, premazan puterom. Premazati sa umućenim žumancem i malo ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 190C.Poslužiti tople, uz jogurt...kiselu pavlaku...salatu!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 10626 puta.


Подели