| Sve galerije ::: Peciva ::: | Svi recepti ::: Proje ::: |
Tart Caprese
ruza123 (8. januar 2010.):::
tijesto,sir,paradajz,...
Sastojci::
I-nacin(prhko tijesto)
- 450gr brasna
- 300gr maslaca
- 60ml vode
II-nacin(dizano tijesto)
- 1kg brasna+1prasak za pecivo
- 1 suhi kvasac(10gr)
- 200ml jogurt a
- 500ml mlijeka
- 1 zlica secera
- 2 jaja
nadjev
- 400gr ricotta sira
- 50ml maslinovog ulja
- 2 zlice balsamico octa/sirceta
- 6 kom.paradajza-mali
- 4-6 kom.bocconcini sira
Priprema:
na hladnom,oko 30 minuta;
Zatim tijesto razviti u velicinu lima u kojem se pece,staviti papir
za pecenje i popuniti suhom rizom,tako peci na 200C oko 20 minuta,
skloniti papir i rizu i jos peci 5 minuta,tj dok ne porumeni tijesto.
dizano tijesto zamijesimo i ostavimo da udupla volumen,zatim uzmemo
350-400gr od toga tijesta i razvijemo u kalup i na isti nacin pecemo !!
Gotovo tijesto ohladiti.
Umutiti ricotta sir,dobro zaciniti,pa premazati unutrasnjost tarta.
Odozgo poslagati paradaj i bocconcini sir,koje treba izrezati u kriske.
Na kraju poslagati lisove svjezeg bosiljka i preliti s mjesavinom maslinovog ulja i balsamico octa !!
Tart je spreman za posluzenje !
Prijatno!!!!
autor recepta: Ruza123
Ovaj recept otvoren je 11248 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 Gola ::: (8. januar. 2010)Prelepo izgleda, kao i sve što napraviš  |
 OpAsNiCa ::: (9. januar. 2010)Ruzo ovo je zaista ekstra, da li ovu korpicu od testa peces bez sira, paradajza...pa tek na ispecenu koru redjas sve ovo |
 Ruza123 ::: (9. januar. 2010)Jeste Opasnice,,napisala sam u receptu dvije verzije tijesta,pa radis kako hoces,mnogo je dobro,mozes tijesto da ispeces,par dana prije,pa kad si pozelis nesto fino,dovrsis ,tj poslazes sve ostalo do kraja!! Kod mene je opasna vrucina,ovo mi dode,kao dorucak,rucak i vecera,..hocu reci da je lagano i stvarno fino i na oko lijepo !! Uh sto ja ishvali  !! |
| OpAsNiCa ::: (9. januar. 2010) Neka draga Ruzo i treba da hvalis jer sve sto tvoje zlatne ruke naprave je zaista za veliku hvalu, hvala na odgovoru  |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
