



gola (17. decembar 2012.):::
Češki kolač pogodan za sve prilike

Sastojci::
Testo
½ kg brašna, 125 gr butera, 2 cela jajeta i 2 žumanca, 1 kocka kvasca, 3 kašike pavlake, malo soli, 1 kašika šećera
Nadev
Mak ( 150 gr maka, 3 kašike šećera, ½ dcl mleka)
Maskapone sir ( 150 gr, 3 kašike prah šećera – dobro umutiti)
Pekmez od šljiva ( ako je redji dodati mlevenog keksa i sve dobro umutiti)
Malo na listiće sečenih badema, suvog groždja i sl.
Za preliv
200 gr šećera, 200 gr margarina.otopiti

Priprema:
Postupak
U brašno se doda otopljen buter i pavlaka a potom i podignut kvasac u 1 dl. Vode. Dodaju se ostali sastojci i sve se dobro izmesi i kad se dobije glatko testo ostavi se pola sata da se odmori.
Potom se razvije na debljinu noža i seče se na veličinu dezertnog tanjirića
Kuhinjskim špricem šarati svaki kolač sa minimum 2 nadeva. Posuti suvim groždjem, bademom i sl. I tako pripremljen kolač premazati dobro prelivom . Peći 35 minuta, dok ne dobije finu tamno žutu boju
autor recepta:
GolaOvaj recept otvoren je
13605 puta.
Подели