POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr. Secera u kristalu,
30 gr. Oraha
250 gr. Putera,
200 gr. Cokolade,
13 jaja,
9 kasika secera,
1 kasika brasna,
1 kasika crnekafe

Priprema:

U serpi na sporetu uspinovati 300 gr. Secera sa casom vode, kao za slatko. U to dodati 300 gr.mlevenih oraha. Sve prokuvati I skinuti sa sporeta. U toplo dodati 4 stangle cokolade da se otope. Potom dodati jednu kasiku brasna, jednu kasiku nekuvane crne kafe I jedno po jedno 10 zumanaca. Na kraju dodati cvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Peci u zagrejanoj rerni u manjem, podmazanom,cetvrtastom plehu.

Prvi fil: na pari umutiti 3 belanaca sa 9 kasika secera u kristalu. Kada je dobro umuceno, dodati 125 gr. Umucenog putera. Tortu filovati odozgo I ostaviti da se dobro ohladi, a zatim preliti drugim filom.

Drugi fil: istopiti 6 stangli cokolade sa mesenje I dodati 125 gr. Umucenog putera, izmesati I preliti tortu

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4919 puta.


Подели