POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800 gr telećeg mesa, 200 gr crnog luka, 5 babura, 4 paradajza, kašičica aleve paprike, 2 lista lovora,
malo majčine dušice, 2 kašike brašna, 1 dl kečapa, 2 dl vode, 5 dl vina.

Priprema:

Meso se iseče na krupnije kocke i kratko proprži na ulju. Zatim se poredja u tepsiju. Na ulju, na kome je prženo meso, proprži se dok ne postane staklast iseckan crni luk, zatim se doda na kockice iseckana paprika i paradajz. Kada je izdinstano dodaju se začin i, lovor, malo majčine dušice, začin ,brašno razmuceno u vodi i belo vino. Sve se dobro izmesa i prelije preko mesa i stavi u zagrejanu rernu na 150 stepeni prekriveno folijom da se krcka jedan sat.

Sluzi se sa kuvanim krompirom, pirincem ili testeninama.

autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 5930 puta.


Подели