POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 teleća kotleta, 6 paradajza, 50 gr kuvane šunke, 30 gr masti ili ulja , 20 gr brašna, so, biber, strugani sir, malo celera i 2 čena belog luka.

Priprema:

Oljuštiti paradajz, iseckati i prodinstati sa iseckanim celerom i belim lukom. Posoliti i pobiberiti. Napraviti rumenu zapršku od ulja i brašna, pa dodati paradajz, razrediti vodom, dodati iseckanu šunku i ostaviti da vri desetak minuta. Kotlete posoliti i pobiberiti, i ispržiti na ulju. Staviti ih u vatrostalnu posudu, preliti sosom, posuti struganim sirom i peći u pećnici.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 6769 puta.


Подели