Trenutno nema slike!
opasnica (9. maj 2011.):::
Svinjsko pecenje sa suvim sljivama
Sastojci::
Svinjska pečenica, ulje , 250g suvih šljiva, 2dl crnog vina, 4 kašike kisele pavlake, so i biber.
Priprema:
Svinjsku pečenicu posoliti i pobiberiti, staviti u tiganj, dodati malo ulja , zaklopiti i pržiti na tihoj vatri, dodavajući malo supe. U poseban sud staviti šlljive da ogreznu u crnom vinu, izvaditi ih i dodati u pečenje da se i one prže.Kada meso omekša
izvaditi ga i sipati vino u kojem su bile šljive. Pustiti da zajedno provri. Dodati u to kiselu pavlaku. Meso iseći na režnjeve, preliti umakom i garnirati šljivama.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
5490 puta.
Подели