Trenutno nema slike!
loga (10. februar 2012.):::
Svinjski jezik iz salamure
Sastojci::
400 gr obarenog svinjskog jezika iz salamure, strugani ren, 1 pavlaka, sezonsko povrće za dekoraciju.
Priprema:
Svinjski jezik iseći po dužini i složiti na plitki sud za serviranje. Ukrasti sezonskim povrćem (rotkvice, paradajz i sl.). Ren i pavlaku izmešati, posoliti i kao sos servirati u posebnoj posudi (sosijeri). Na isti način može se pripremiti bareni juneći i goveđi jezik iz salamure, ili dimljeni jezik.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
4359 puta.
Подели