Trenutno nema slike!
opasnica (10. maj 2011.):::
Stek "Vojvoda Stepa"
Sastojci::
Svinjski file, sunka, slanina, kackavalj, pecena paprika
Priprema:
Svinjski file izlupati, puniti ga sa posnom sunkom, slaninom, kackavaljem i pecenom paprikom. Stek uviti, uvaljati u brasno i prziti na ulju. Kad je meso przeno sipati malo belog vina i bujon kako bi se napravio sos. Dodati sitno seckan persun.
Stek servirati na podlozi od barenog pirinca, preko steka staviti kajmak celom duzinom i preko svega preliti sos. Posuti ljutom tucanom paprikom.
Restoran Aleksandar - Aranđelovac
autor recepta:
Restoran Aleksandar-ArandjelovacOvaj recept otvoren je
3974 puta.
Подели