POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr špageta, 4 l vode, 40 gr soli, 30 gr belog luka, 60 gr pinjola, 50 gr starog kravljeg sira, 100 gr parmezana, 80 gr svežeg lista bosiljka, 2 gr belog bibera, 2 dl maslinova ulja .

Priprema:

u kipućoj i posoljenoj vodi skuvati špagete, ocediti kroz rešetku pa ih sa hladnom vodom preliti . U posudu sa zagrejanim ulje m dodati špagete i izmešati ih . Čuvati na toplom mestu do serviranja. Beli luk očistiti i sitno ga naseći , pinjole krupno iseći , pa jedno i drugo spojiti sa malo soli . Sir izmrviti i pomešati sa parmezanom i sitno iseckanim listovima bosiljka, seckanim belim lukom i pinjolima uz dodavanje po malo ulja . Dodati bibera i ovim sosom preliti špagete.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4262 puta.


Подели