Trenutno nema slike!
opasnica (10. decembar 2010.):::
Spaghetti alla carbonara
Sastojci::
500 gr špageta, 60 gr maslaca, 180 gr kuvane šunke , 6 žumanaca, 3 dl slatke pavlake, 300 gr svežeg kravljeg sira, 60 gr rendanog parmezana.
Priprema:
Špagete skuvati i ocediti. Maslac rastopiti, dodati šunku narezanu na tanke trake i kratko pržiti . Doliti slatku pavlaku, posoliti, pobiberiti, prokuvati skinuti sa vatre. Dodati izmrvljen, sveži kravlji sir, dobro izmešati i preliti preko špageta. Na svaku porciju staviti kod serviranja po jedno celo sveže žumance, a oko žumanceta staviti rendani parmezan .
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
4538 puta.
Подели