POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1-1,5kg fileta soma, 4 glavice luka, 2 zelene babure, 4 paradajza, 2dl belog vina, 2 kašike brašna, ulje, sirće, so, biber.

Priprema:

Ribu iseći na filete, posoliti je, poprskati sirćetom i ostaviti oko 20min. Posle toga, uvaljati u brašno i ispržiti filete sa obe strane. U posebnoj posudi ispržiti iseckani luk, dodati isečene paprike i paradajz pa uz dolivanje vina dinstati dok povrće ne omekša. Posoliti i pobiberiti. U odgovarajuću namašćenu posudu složiti prženu somovinu, a preko nje poredjati dinstano povrće. Staviti u rernu oko 15 min da se zapeče, na oko 200 stepeni.

autor recepta: Pliska
Ovaj recept otvoren je 11798 puta.


Подели