loga (24. maj 2010.):::
ukrasna slana torta
Sastojci::
6 jaja, 3 kašike brašna, 1 kašika prezli, 1 dl ulja , 2 kašičice soli, pola praška za pecivo, 8-10 pečenih crvenih paprika, 500 gr krem sira, 300 gr praške šunke, 4 dl pavlake, 200 gr kačkavalja, ½ veze seckanog peršuna.
Priprema:
Umutiti jaja, brašno, kašiku prezli, ulje , so, pola praška za pecivo. Umućeno testo sipati u podmazan, četvrtast pleh. Preko nepečenog testa poređati jednu do druge osam do deset pečenih i očišćenih paprika. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru podeliti uzdužno na dve polovine. Ohladiti i filovati.
Fil: Umutiti pavlaku i krem sir. Koru premazati filom. Preko fila poređati listove praške šunke. Preko šunke, u tankom sloju, premazati ponovo fil i posuti sitno seckanim peršunom.Staviti drugu koru i ponoviti postupak. Preko cele torte grubo narendati kačkavalj i ukrasiti po želji.
Torta mora da se dobro ohladi pre služenja.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
42593 puta.
Подели