POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kg bele ribe
so
aleva paprika
prezla
vegeta
ulje
golijski kajmak
sjenicka prsuta

Priprema:

Riba se ocisti i izreze na tanke filete.U jednoj posudi napravite smesu od soli, aleve paprike,prezli i vegete.Sastojci se dodaju po ukusu.Svaki filet se uvalja u smesu a zatim se na njega stavi pola kasike golijskog kajmaka i malo sitno iseckane sjenicke prsute. Fileti se savijaju od uze strane ka siroj u obliku kiflice.Kraj savijenog fileta se pricvrsti cackalicom.Ovako pripremljene kiflice prze se u vrelom ulju dok ne porumene.Po przenju skinuti cackalice i suziti uz pekarski krompir.

Zahvaljujem Veziri Fazlic-Cici na ovom receptu.Ulepsala mi je mnoge veceri uz utakmicu i hladno vino!

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 4072 puta.


Подели