POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1,25 l jabukovog sirćeta
1 kg kiselog ogrozda
150gr. spanaća
nekoliko tračica limunove kore

Priprema:

Prokuvajte sirće kratko 1-2 min. Sklonite ga sa ringle i pustite da se ohladi. Operite ogrozd i spanać , ostavite u cediljku da se ocedi.Stavite u blender i izmiksajte. Prebacite ga u veću staklenu teglu i dodajte koru od limuna. Sipajte sirće, prekrijte čistom krpom, vežite i ostavite na toplom mestu 3-4 nedelje, Sa vremena na vreme promućkajte. Procedite sirće kroz cediljku obloženu gazom i sipajte ga u flašu i zatvorite. Sirće u početku može biti malo zamućeno, ali talog će se spustiti posle nekoliko nedelja. Koristi se kao dodatak ribljim čorbama, sosovima, itd.

Ovaj recept otvoren je 5640 puta.


Подели