Sendvič pita

gvozdena (6. april 2014.):::
brza i ukusna pita

Sastojci::

2 dl mleka
0,8 dl ulja
2 jajeta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
10 g kvasca
300 g brašna
50 g šunke ili bilo koje salame
150 g sira ili kačkavalja
susam za posipanje

Priprema:

Mleko, šećer i kvasac sjedini u dubljoj posudi pa dodati jednu kašiku brašna, sve dobro promešati, prekriti salvetom ili folijom i ostavi desetak minuta na toplom da kvasac nadođe. U vanglicu za mešenje sipati brašno, umešati so, dodati jaja i ulje i nadošli kvasac, pa mikserom sve umutiti da se dobije ujednačena masa. Manju činiju ili pleh nauljiti i posuti brašnom, sipati polovinu testa, preko poređati salamu, preko salame narendani ili
mrvljeni sir.Preko rasporediti preostalo testo, ja sam kašikom sipala, voditi računa da testo prekrije fil.Odozgo posuti susamom ili bilo kojim semenkama. Staviti u zagrejanu rernu na 220 C i peći dok porumeni. Pećenu pitu prekriti i ostaviti da se malo prohladi, seći na kocke i služiti.

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 14148 puta.