POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg kupusa, 300 g mlevenog mesa, 3 glavice luka, so, biber, peršun, kašika vegete, 1 šoljica pirinča, malo paradajza.

Priprema:

U šerpu staviti iseckan crni luk, doliti ulje pa na tihoj vatri propržiti. Dodati meso, so, biber, iseckan peršun, vegetu i pirinač. Glavicu kupusa očistiti, izdubiti koren i spustiti u slanu ključalu vodu, koliko da listovi omeknu. Zatim odvojiti listove, odseći koren i zavijati sarme. Ovako pripremljene sarme redjati u šerpu. Jelo naliti vodom, a zatim preliti sokom od paradajza. Pripremiti zapršku, preliti njome jelo, pa kuvati na tihoj vatri.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4464 puta.


Подели