POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg mlade boranije, 2 glavice crnog luka, 250 gr paradajza, 2 tvrdo kuvana jajeta, 50 gr ulja , 50 gr razblaženog sirćeta, ½ kašičice šećera u prahu, so, biber, iseckan peršun.

Priprema:

Mladu boraniju očistiti, oprati i izrezati je po dužini, a zatim je obariti u slanoj vodi, iscediti i staviti u činiju za salatu. Dodati sitno iseckanog crnog luka, pa je preliti sa mešavinom od sirćeta, soli, bibera i šećera. Sve to dobro promešati, posuti sitno seckanim peršunom, a onda je ukrasiti kriškama jaja i kolutovima paradajza.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4771 puta.


Подели