POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

ZA TIJESTO:250 ml mlijeka, 1 vrećica kvasca, 4 kašike šećera, prstohvat soli, 3 kašike ulja, 2 jajeta,600 gr brašna
ZA FIL: 100 gr mljevenih oraha, 40 gr šećera, 40 ml mlijeka, džem ili marmelada od šljiva
ZA PREMAZIVANJE: žumance, kašika mlijeka, šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U posudu staviti brašno. Dodati šećer, so, kvasac, umućena jaja sa mlijekom i ulje-zamijesiti tijesto! Pokriti krpom i ostaviti da nadođe!
Pomiješati orahe i šećer, preliti vrelim mlijekom i pomijšati,
Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na 24 loptice. Odvojiti 4 loptice, razvaljati oklagijom. Preklopiti jednu preko druge do polovine predhodnog kruga.
Preko sredine premazati džemom a zatim rasporediti orahe. Urolati a zatim nožem prepoloviti rolatić. Donji isječeni dio staviti u kalup za mufinne, ranije premazan maslacem ili margarinom. Na isti nacin pripremiti i ostale loptice. Pećnicu zagrijati na 200 C.
Umutiti žumance i mlijeko, premazati ruže i staviti da se peku oko 15 minuta.
Pečene servirati i posuti prah šećerom!



autor recepta: Selma
Ovaj recept otvoren je 13516 puta.


Подели