Ruski čebureki

kori. (17. januar 2012.):::
hrskavo pecivo punjeno mljevenim mesom

Sastojci::

1 jaje, 1,5 čaša vode, so, brašno po potrebi, pola kg mljevenog mesa, glavica crnog luka, biber

Priprema:

Od brašna, vode, jajeta i soli umjesiti glatko tijesto i staviti ga u najlon kesu da se odmara najmanje 2 sata (najbolje uveče zakuvati, da odmara cijelu noć). Oklagijom razvući jufku i staviti plitki tanjir na tijesto, pa iskružiti krug. Mljeveno meso pomješati sa sjeckanim crnim lukom, posoliti malo i pobiberiti po ukusu. Na jednu polovinu kruga staviti meso, pa preklopiti. Prstima ili viljuškom zatvoriti čeburek. Peći na vrućem ulju dok ne porumeni (par minuta sa obe strane).

autor recepta: ruska kuhinja
Ovaj recept otvoren je 19073 puta.

Подели

KOMENTARI:

OpAsNiCa ::: (24. januar. 2012)

Odlican recept, hvala kori sto si ga podelila sa nama

JovanaVuk ::: (29. januar. 2012)

izgleda odlicno

...Kori, moze li ici i drugi nadev u cebureke?

Kori. ::: (29. januar. 2012)

@Opasnice

volim da podijelim lijepe recepte

Lijepo bi bilo kada bi svako od gostiju sto dodju na sajt postavili bar po jedan recept.
@JovanaVuk, ja sam pravila po originalnom ruskom receptu, a vjerovatno se moze kombinovati po želji i mašti. Mozda da bude kao neka brza pizza, sa sunom, sirom i kecapom ?

Treba pokusati

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: