POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr svinjskog mesa, 1 glavica slatkog kupusa, 150 gr slanine, 1 šoljica paradajza iz tube, 1 glavica crnog lika, ulje , so, biber.

Priprema:

Meso iseći na tanke šnicle, svaku izlupati, posoliti i staviti po listić slanine.Presaviti šnicle i na brzo ih ispržiti sa obe strane na ulju. Izvaditi ih, pa na istom ulju propržiti iseckan luk, dodati razblažen paradajz i prokuvati. Očišćenu glavicu kupusa obariti u osoljenoj vodi. Ocediti od vode i odvojiti listove. U svaki list zaviti po jednu šniclu, poređati ih u vatrostalnu posudu i preliti paradajzom. Peći u zagrejanoj pećnici.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4363 puta.


Подели