Trenutno nema slike!
opasnica (31. maj 2010.):::
I kao fino predjelo, lep dorucak, gurmanska vecera
Sastojci::
20 palacinaka, 300 gr. praske sunke, casa pavlake, 100-200 gr. tvrdjeg kackavalja, malo soli i besamel sos.
Priprema:
Palacinke zamutiti (moze malo deblje nego uobicajene). Ispeci oko 20-ak. U medjuvremenu napraviti besamel sos: na 2 kasike putera isprziti 2 kasike brasna, pa polako dodavati mleko do zeljene gustine (ne retko).
Ispecene palacinke filovati sledecim filom: pomesati pavlaku i 300 gr. mlevene praske sunke (naravno moze i neka druga) pa u to narendati 100-150 gr. tvrdog kackavalja, malo posoliti I filovati palacinke.
U pleh poredjati na dno filovane palacinke (10 kom.) pa odozgo besamel, pa drugi red palacinaka (preostalih deset), zaliti besamel sosom, jos malo nastrugati kackavalja. Zapeci oko 20-ak minuta. Ukusne su I hladne.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
8877 puta.
Подели