Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Rolovana baklava
Sastojci::
600 g tankih kora,
150 g seckanih oraha,
100 g suvog grožđa,
4 jaja,
4 kašike šećera,
3 kašike griza,
3 kašike oštrog brašna,
1 prašak za pecivo,
2 rendane kisele jabuke,
300 g ulja ,
600 g šećera i
5 dl vode.
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati griz, brašno, orahe suvo grožđe, jabuke i prašak za pecivo.Odvajati po 3 kore, prskati ulje m, pa preko treće razmazati fil. Uviti kao rolat i ređati u tepsiju ( dobije se 6 rolnica ). Preliti rolnice zejtinom. Oštrim nožem iseći baklavu na rombove, pa peći u pećnici na 200 stepeni oko 30 min. Skuvati šećer i vodu , 600 gr. secera I casa vode, pa na kraju dodati sok od 1 limuna I preliti baklavu.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
7079 puta.
Подели