POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

8 svinjskih šnicli
so, biber
kašika senfa
glavica luka
8 tenkih režnjeva slanine
3 kisela krastavčića
3 kašike maslinovog ulja
čen belog luka
200ml. paradajz pirea
200ml. supe od pobrća
200gr. paradajza
50 gr. rendanog parmezana

Priprema:

Šnicle oprati, prosušiti izlupati tučkom za meso, posoliti I pobiberiti I premazati senfom. Očistiti luk, pa polovinu iseći na kolutiće. Na šnicle staviti po režanj slanine, malo krastavaca isečenog na tračice I kolutiće luka. Šnicle urolati pa pričvrstiti čačkalicama. Zagrejati ulje u pekaču pa ispržiti rolnice sa svih strana I izvaditi ih. Očistiti beli luk iseckati ga sitno I ostatak crnog luka, pa obe vrste staviti u pekač I malo prodinstati.Dodati kečap I supu, vratiti rolnice u pekač I peći ih u rerni oko 30 min na 200 C uz često prelivanje saftom. Paradajz blanširati I skinuti kožicu iseckati ga na kockice dodati rolnicama 5 min. pre kraja. Meso servirati I preliti sosom I posuti parmezanom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3646 puta.


Подели