Trenutno nema slike!
opasnica (9. maj 2011.):::
Rolnice od mesa sa kiselim kupusom
Sastojci::
4 svinjske šnicle, 250 gr kupusa ribanca, 1 glavica crnog luka, ulje , so, biber, senf, malo mleka, aleva paprika, kim.
Priprema:
Šnicle izlupati tučkom, posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Preko šnicli rasporediti ribanac, saviti ih u rolnice, pričvrstiti koncem i pržiti na ulju da porumene sa svake strane, pa ih malo dinstati uz dolivanje vode dok sasvim ne omekšaju.
Rolnice staviti na činiju, a na istu masnoću spustiti iseckan luk i kim. Malo dinstati pa umešati brašno i pržiti. Kada porumeni, dodati alevu papriku, promešati pa sve naliti mlekom i vodom i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Preliti rolnice i tople služiti.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3539 puta.
Подели