POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr pirinča, 1gr šafrana, 1,5 lit. bujona, 80 gr maslaca, 1dl ulja , 1 dl belog vina, 80gr parmezana, 100 gr seckanog crnog luka.

Priprema:

na zagrejanom ulju i malo maslaca dodati seckani crni luk i pržiti da ostane zlatno žute boje. Dodati belo vino i kuvati da vino ispari . Zatim dodati pirinač i šafran. Malo po malo dodavati bujon, sve dok se pirinač skuva. Skinuti sa vatre i dodati maslac i parmezan, pa sve to izmešati . Servirati toplo i odmah služiti .

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3899 puta.


Подели