POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za marinadu je potrebno: žumance, kašika ljutog senfa, vrecica majoneza, 1dl kisele pavlake, pola caše jogurt a, so, biber.

Priprema:

Filete posušiti, nakapati limunovim sokom i ostaviti da stoje desetak minuta pa posoliti. Posoljenu vodu pustiti da provri, pa dodati filete i na blažoj vatri kuvati petnaestak minuta. Filete ostaviti da se ohlade u vodi u kojoj su kuvani, pa ih isitniti. Oljušteni paradajz iseci na kriške.Cvetice od karfiola prokuvati dok malo ne omekšaju u posoljenoj vodi, pa ih ocediti i dodati ribu i paradajz. Priprema marinade: Majonez, žumance i senf dobro izmešati, dodati jogurt , so, biber i na kraju, pavlaku. Sve polako izmešati. Od ove smese ostaviti na stranu dve kašike, a ostatak preliti preko salate od ribe i izmešati. Ostaviti poklopljenu petnaestak minuta.
Sastav:
0,5kg fileta 3 paradajza 100gr kuvanih cvetica karfiola sok od limuna so

Restoran ´´Stara trešnja´´

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3921 puta.


Подели