POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za kore:
12 belanaca
250gr. šećera
250gr. mlevenih oraha
3 kašike gustina
Fil:
12 žumanaca
250gr. šećera u prahu
200gr. čokolade
250gr. putera

Priprema:

Umutiti 12 belanaca sa 250 gr. šećera dobro. U čvrst sneg lagano dodavati 250 gr. mlevenih oraha, i lagano mutiti varjačom, na kraju dodati 3 kašike gustina. Peći 3 kore pojedinačno u podmazanom plehu.
Fil : 12 žumanaca umutiti sa 250 gr. šećra u prahu i mutiti na pari, dodati 200gr. čokolade. Kada je fil gotov ohladiti i dodati 250 gr. penasto umućenog putera. Tortu filovati spolja i iznutra.

p.s. istu tortu mozete napraviti, samo umesto oraha stavite mlevene i prepečene bademe





Moj nacin je

by marina on Tue Jan 03, 2006 9:46 pm



Peku se 4 kore po:
4 belanca, 100gr. šećera, 100gr. mlevenih oraha, 1kašika brašna, 1kašika prezli.
Fil:16 žumanaca i 200gr. prah šećera dobro umutiti sa 200gr. rastopljene čokolade, staviti na vatru. Uz neprestano mešanje kuvati krem dok se ne zgusne.U hladan krem umešati umućen 1 margarin , 1 puter,150gr. prah šećera sa šoljicom jake crne kafe. Filovati tortu i istim filom premazati i odgore i sa strane, a zatim je posuti mlevenim orasima

autor recepta: tanja i marina
Ovaj recept otvoren je 5257 puta.


Подели