POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

za koru:15 belanaca,300gr šećera, 3 kašike sirćeta, 300gr kokosa, 250gr sitno seckanih oraha, 3 kašike brašna.
za fil: 15 žumanaca, 250gr prah šećera, 8 kašika mleka, 2 kašike brašna, 325gr margarina.
za posipanje 50gr kokosa.

Priprema:

peku se 3 kore: Umutiti šam od 5 belanaca i 100gr šećera i 1 kašika sirćeta, zatim dodati 100gr kokosa, 50gr seckanih oraha i 1 kašiku brašna.Sipati u podmazan pleh, obložen papirom.Peći 15 minuta na 180.

fil: penasto umutiti 15 žumanaca sa 200gr šećera u prahu, dodati 2 kašike brašna i 8 kašika mleka.Kuvati na pari dok se ne zgusne.Kada se žumanca ohlade, dodati im umućen margarin sa 50gr prah šećera.
Slaganje: kora, fil, kora, fil, kora, tortu premazati i odozgo i sa strane, posuti je sa 50gr kokosa,mozete je ukrasiti slagom.Za ovu tortu potrebne su 3 ovakve mere.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 11753 puta.


Подели