POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr kore za pitu, 650 gr svježeg sira, 250 gr kiselog vrhnja za svježi sir, 1 čaša jogurta, 3 jajeta, so, ulje, komadić putera

Priprema:

U svježi sir dodati umućena jaja, jogurt, kiselo vrhnje i so. Sve dobro promiješati. Otopiti komadić putera sa malo ulja.
Na radnu plohu staviti 2 kore, premazati filom, staviti koru, pa malo posuti uljem sa puterom, prekriti drugom korom, pa filovati. Opet prekriti korom, posuti sa malo ulja, preklopiti drugom korom, pa filovati. Zatim zarolati!
Na isti način napraviti još jedan "rolat"! Rolate zaviti u foliju i staviti u zamrzivač, bar 2-3 sata. Kada se stegnu, rezati na komadiće i redati u pouljen pleh. Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 30 minuta.
Ovako pripremljene "rolate" sa sirom možete držati zamrznute duže vrijeme- idealne su za nenajavljene goste-samo ih narežete i ispečete!





autor recepta: Selma
Ovaj recept otvoren je 16557 puta.


Подели