opasnica (27. maj 2010.):::
Gurmanski, nema sta
Sastojci::
Pola kilograma raštana, pola kilograma suvog mesa. ovčijeg ili svinjskog, najbolje rebra ili kolenica, nekoliko krompira, malo ulja , brašna i aleve paprike. soli
Priprema:
Iseći meso na komade, oprati ga pod mlazom hladne vode i staviti u kakvu vecu serpu da se kkuva. Kad je gotovo kuvano, ubaciti rastan, prethodno opran i isecen na vece komade. Dodati krompir, oljusten i isecen na komade. Skuvano jelo zaprziti klasicnom zaprskom i samo malo posoliti.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
12924 puta.
Подели