POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kratka, široka krastavca, 30 g putera, 3 režnja slanine, 1 dl belog vina: za nadev: 300 g mlevenog mesa, sredina hleba, 1 jaje, 1 glavica crnog luka srednje veličine, 3 struka peršuna, so i biber.

Priprema:

Izmešati meso, hleb, jaja, iseckan luk, iseckano peršunovo lišće, so i biber. Oljuštiti krastavce, iseći ih na polutke i izdubiti polovine. Nadevati jednu visoko, a drugom poklopiti. Namazati činiju puterom, obložiti svaki krastavac slaninom, staviti u pećnicu i peći 15 minuta na 180 stepeni. Zatim politi vinom, pokriti aluminijumskom folijom i peći još 15 minuta.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4105 puta.


Подели