POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 manja celera, 3-4 krompira, šolja mleka, puter, 150gr rendanog sira, so.

Priprema:

Oljuštiti i oprati celer, pa ga staviti u vrelu vodu u koju smo dodali malo soli i sirćeta. Kuvati 30 minuta, a zatim celer prepoloviti i izdubiti, pa ga napuniti ovim nadevom: oljušten krompir skuvati, zatim izgnječiti zajedno sa izdubljenim delom celera, sipati malo mleka, dodati puter, pa napraviti od toga pire. Pireu dodati i sir pa njime napuniti pripremljen celer. Poređati u uljem namazan vatrostalni sud, posuti još malo sira, na svaki komad celera staviti komadić putera i peći oko 15 minuta u jako zagrejanoj pećnici.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4529 puta.


Подели