Trenutno nema slike!
marina (3. jun 2010.):::
Punjene paprike sa pirinčem
Sastojci::
1kg paprika,3-4 glavice crnog luka,2-3 šargarepe,100gr pirinča,so,biber,aleva paprika,1 jaje,brašno,paradajz.
Priprema:
Prodinsta se 3-4 glavice crnog luka, u koje se stave i 2-3 šargarepe isečene na kockice. Posebno se u dosta vode prokuva 100 gr pirinča i zatim opere u hladnoj vodi. Pirinač se pomeša sa lukom i šargarepom, pobiberi, posoli i stavi se malo aleve paprike. U ovu masu stavi se i 1 jaje. Ovom masom punimo izdubljene paprike. U šerpu se stavi malo ulja da se ugreje, a zatim se doda pola kašike brašna i malo aleve paprike. U ovu zapršku, nalivenu vodom, doda se sitno sečeni oljušteni paradajz ili paradajz iz flaše pa se ređaju napunjene paprike. Šerpu zatim staviti u rernu da se paprike zapeku.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
7188 puta.
Подели
