POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr celera, 60 gr parmezana, 10 gr putera, 1 dl vode i so.

Priprema:

Koren celera ostrugati i iseći po dužini na četiri dela. Zagrejati 30 gr putera i pržiti celer na tihoj vatri 45 minuta. Okretati jednom do dva puta. Ocediti, a dobijeni sos ostaviti.
Vatrostalnu činiju premazati buterom i posuti sa malo parmezana, poslagati celer. Zatim peliti sosom, posuti ostatkom parmezana i preliti rstopljenim puterom. Peći u pećnici na 220 stepeni, 10 minuta.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3687 puta.


Подели