Trenutno nema slike!
opasnica (18. novembar 2010.):::
Pita od povrca
Sastojci::
1 1/2 omota duboko zamrznutog lisnatog testa,
za fil :
2 sveže zelene paprike,
2 zrela paradajza,
1 glavica luka,
1 čen belog luka,
1 tikvica, 3 jaja,
2 dl pavlake,
1 kašika skroba,
100gr.ribanog sira,
so, ulje , puter ili margarin.
Priprema:
Neka se testo odmrzava. Luk oljuštite i naseckajte. Paprike operite, očistite i naseckajte na kockice. Paradajz ogulite i narežite na kockice . Tikvice operite i narežite na kockice. Na ulju ispržite luk da postane staklast, umešajte papriku. Pržite. Umešajte tikvice, malo propržite pa dodajte paradajz.Dinstajte sve zajedno. Posolite. Podmažite pleh, utisnite razvaljano testo. Po njemu rasporedite povrće. Umutite jaja, pavlaku, skrob i so pa premažite preko testa. Pospite sirom. Krajeve testa prebacite preko fila. Pecite 20-25 minuta na 180-200 C. Odmah poslužite.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
4129 puta.
Подели