POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Prva kora
10 belanaca
20 kašika šećera
2 kašike soka od limuna
6 kašika griza
Druga kora
10 belanaca
20 kašika šećera
2 kašike soka od limuna
10 kašika oraha
4 kašike prezli
2 kašike brašna
Fil
20 žumanaca
20 kašika šećera
750 gr. putera
500 gr. šećera u prahu
200 gr. šlaga
300 gr. mlevenog plazma keksa
300 grama otopljene čokolade
3 kutije "mančmelou"
3 kesice šlaga

Priprema:

Ulupati 10 belanaca sa 20 kašika šećera u čvrst sneg Dodati sok od limuna i griz I lagano umutiti varjačom Od ove mase ispeći dve kore u podmazanom plehu.Kora II: Ulupati 10 belanaca sa 20 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati sok od limuna, mlevene orahe, prezle i brašno I lagano umutiti varjačom. Od ove mase ispeći dve kore u podmazanom plehu. Fil:Skuvati na pari žumanaca sa šećerom. Kad se ohladi, sjediniti sa penasto umućenim puterom i šećerom u prahu izmiksati pa dodati umućenog šlag. Dodati mlevenu plazmu. Podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu čokolade, a drugi ostaviti bez dodataka. Filovati: kora sa orasima - braon fil - bela kora - žuti fil - mančmelou - žuti fil - bela kora - braon fil - kora sa orasima. Tortu ukrasiti šlagom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4034 puta.


Подели