¾ kg jeg ulje , oko 2 dl ulja , 1 limun, brašno, so.
Priprema:
Jegulju prerezati duž trbušne strane, očistiti i skinuti joj kožu. Pospite sitno seckanim peršunovim listom, prezlama i poprskati belim vinom. Izrezati je na komade. Posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
autor recepta: tanja Ovaj recept otvoren je 6546 puta.