Trenutno nema slike!
jovanavuk (25. maj 2010.):::
pikantno
Sastojci::
1 glavica crnog luka, 1 glavica belog luka 5- 6 crvenih suvih ljutih papričica, 1 šolja soka od paradajza, ulje , biber, so.
Priprema:
Oljuštiti crni i beli luk, a papričice prethodno prokuvati u vodi pa sve zajedno samleti u blenderu ili na mašini za meso. Tako dobijenu masu pržiti na ulju, na tihoj vatri dok se ulje ne odvoji od sosa. Tada dodati sok od paradjza, so i biber i kuvati još desetak minuta.
Ovo je izuzetno ljut i pikantan sos a može da se napravi i nekoliko dana ranije.
Količinu povećavati prema potrebi.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
7004 puta.
Подели