Posne strudle

kori. (28. novembar 2011.):::
Klasicna strudla sa dzemom,ali posna.

Sastojci::

2,5 velike solje mlake vode,1 velika solja ulja,4 kasike secera,1 kasicica soli,germa,brasno po potrebi

Priprema:

Vodu i ulje sastaviti,dodati,secer,so i kvasac i izmjesati.Dodavati brasno dok se ne dobije fina glatka masa.Tjesto ostaviti da nadodje.Kada je nadoslo podijeliti na tri djela.Svaki dio malo izraditi i razvaljati oklagijom.Premazati dzemom i uviti u strudlu.Kada sve tri strudle uvijete,ostaviti ih u plehu jos nekih 15-tak minuta pa tek onda staviti da se pece.Peci na 200 C oko pola sata.Kad je peceno,posuti secerom u prahu.Ja sam i isjecene malo posula sa prah secerom.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 41039 puta.

Подели

KOMENTARI:

loga ::: (28. novembar. 2011)

Odlična je prvog dana, gotovo da nema razlike izmedju ove one sa jajima. Malo je suva sutradan, ali kod mene to brzo ode, pa nije neki problem!

Kori. ::: (28. novembar. 2011)

loga, i kod mene se pojede za 1 dan. Od ove smjese izadju tri strudle srednje velicine (slika 2). Mogla bih ovu strudlu nazvati "ako docekam sutra" po knjizi Sidni Seldon : ))