



kori. (5. mart 2012.):::
sa krompirom

Sastojci::
1 jufka, krompir, malo sojinih ljuspica, so, biber, crni luk. Mjera je po želji.

Priprema:
Ljuspice potopiti u toplu vodu dok ne omeknu. Krompir oguliti i izrendati, sastaviti krompir i ljuspice, dodati luk, so, biber i malo ulja. Slagati u tepsiju po dvije kore, ali savijati kao harmoniku nepravilnog oblika, ili jednostavno možete gužvati listove, bitno da su po dvije kore, preliti sa malo ulja, pa presuti sa smjesom i ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Prije pečenja isjeći, poprskati sa uljem i malo posoliti. Kad je pečeno samo pokriti čistom krpom da malo omekne.
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
25914 puta.
Подели